Martes, 23 de agosto de 2005
Yo estaba por la labor de colgar un nuevo relato, pero entre la m?sica de Emilio Cao, y que el azar te echa las cartas como le da la gana, el arpa y el sabor de las especias me llevaron hacia una receta de cocina. Aquellos que no la hab?is probado hacedlo. Los que lo hicisteis pod?is consideraros bendecidos por los inexistentes dioses.
Salud.




"CHOCOLATE ESPECIADO"



Habla Zaratrustra de nuevo, y nace su voz como una calma creciente de metales agudos y cueros graves, semejante a una marea tranquila y poderosa. Richard Strauss los gu?a desde alg?n lugar. A mi lado, un c?liz de cer?mica, recipiente sagrado, cuyo interior alberga la bebida que en otro tiempo estuvo reservada a los dioses. Llega hasta m? el aroma dulce y fuerte de la canela, y este perfume me traslada hacia un tiempo pasado, un tiempo que por indefinido llega a parecer irreal. El olfato mezclado con el recuerdo, con lo vivido y lo so?ado. Acerco el grial a mis labios anticipando la satisfacci?n del deseo, con un deleite casi pagano. La canela se hace m?s intensa, y al besar el cuerpo liquido percibo el sabor pleno del cacao, y el leve de la miel. Tomo un trago suave y calido, espeso, que llena mi boca. Humea el n?ctar con los ?ltimos acordes, en un crescendo que al romper contra el alma del hombre se transforma en un estruendo armonioso, mientras noto en mi paladar, viajando hacia el pasado, el recuerdo picante de la pimienta, de la mano de Zaratrusta, en alg?n lugar de la memoria. Sentada frente a m? una mujer me mira entre maliciosa y divertida, todo su cuerpo sonr?e al tiempo que, uno a uno, va soltando los botones de su corpi?o con estudiada tranquilidad. En el c?lido ambiente de la sala sus pechos me anticipan sensaciones dulces, y mientras acerco mis labios hacia ellos, presiento que esa era la especia que le faltaba a la bebida de los dioses. Un instante antes de saborearlos me pregunto si ser? eso lo que llaman "nueva cocina".
Y es que viajar a otras vidas no es tan dif?cil, si se tiene la receta.
Ingredientes para dos personas: En un recipiente de cobre pondremos a calentar 1/2 de litro de leche de vaca, ser? de la raza llamada "casina", de los pastos del valle, los de la monta?a, al tener un sabor m?s fuerte, nos llevar?an a otros tiempos menos apropiados para una noche como esta. Cuando empiece a tomar temperatura le a?adiremos nueve porciones de chocolate a la taza, que no tenga un alto contenido en cacao. Lo calentaremos sin que llegue a hervir, controlando el justo punto de espesor, calor y proporciones, con el mimo de un alquimista buscando la receta de su piedra filosofal. Llegado a ?l a?adiremos una cucharada y media de miel, tambi?n del valle, pues la del monte es pura alma de brezo, y esa debe de tomarse sola, o acompa?ando el pan de escanda. Retiramos nuestro caldero de Lug y vertemos en ?l ocho pizcas de canela y una de pimienta negra, ambas reci?n molidas, es muy importante remover los ingredientes con una cuchara de madera, a ser posible de boj. Servir en taz?n, y tomar a tragos peque?os y ausentes.
Besos que nos da la vida y que hacen sonre?r nuestra mirada, mientras nos van dejando un sabor dulce en el alma.
Publicado por seudolus @ 21:33  | La Marmita de Seudolus
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Comentarios
Publicado por Goizeder
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 13:04
?Soy yo o solo leer la receta tiene efectos afrodisiacos? bueno, eso dicen :r)

Tengo que probar el chocolate con la pizca de pimienta s?.
Publicado por seudolus
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 13:20
La receta es afrodis?aca por si sola, te aconsejo que la prepares y la tomes a sorbos cortos...y en compa?ia.
Publicado por Goizeder
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 13:26
Se har? lo que se pueda jajajaj
Publicado por seudolus
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 13:30
Jajajaja, tomatelo con colma por dios, que a veces somos nosotros los que terminamos haciendo lo que buenemente podemos.
Publicado por Atreyu15
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 17:46
Tu relato-receta me result? muy ?atrapativo?. Es un agradable viaje a trav?s de los sentidos, por momentos me vi en una vieja cocina alimentada con madera y carb?n, y colmada de antiguos utensilios. Envuelto entre notas musicales y sintiendo la presencia de mi chica? En fin? que tal y como lo relatas me apetece tomarme una buena taza de chocolate, l?stima que yo soy de los del caf? (nada m?s levantarse, despu?s de la ducha, tras los recados, antes de la comida, tambi?n despu?s etc.). Adem?s, como acabo de leer, parece que da ganas de alg?n tipo de cachondeo y tambi?n le? una vez en un libro que mata no se que c?lulas (aunque quiz?s se refer?an a otro tipo de chocolate). ;-)
Publicado por seudolus
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 19:03
Yo tambi?n soy de caf?, pero de vez en cuando las chicas me invitan a un chocolate especiado.
Y tranquilo que no hay ning?n chocolate que mate c?lulas, estar?amos guapos.
Publicado por Atreyu15
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 19:11
?Uf! Seudolus, menos mal que no se muere ninguna c?lula. Cuando preparo mi tarta especial va rematada por una buena capa de chocolate fundido? galletas, coco, leche, tulip?n, az?car? :-/
Publicado por Nereida4
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 20:48
Chicos, que no he cenado y me est?is haciendo la boca agua?

?Ay! Seudolus, has dado de lleno en una de mis mayores debilidades, me pirro por el chocolate, rico rico rico? :-/ :-/
Si hay alguien a quien no le guste el chocolate creo que con tu seductor relato habr?s conseguido que al menos pruebe esta receta.

A ver si hay suerte y mi chico me prepara este manjar que nos propones jajaja. :5} :]
Publicado por seudolus
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 21:39
Para Atreyu:
"Vamo ash? maestro, ah? tiene er shocolate".
Publicado por Goizeder
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 23:26
mmm...necesitas unas clases de andaluz ya :]
Publicado por seudolus
Mi?rcoles, 24 de agosto de 2005 | 23:35
Estoy dispuesto, ya.
Publicado por Goizeder
Jueves, 25 de agosto de 2005 | 22:00
A ver...ese "ash?" como que no. El "er" bueno, es muy relativo, a veces decimos una especie de "er" pero suave, no es una erre muy pronunciada, pero generalmente decimos "el" y seg?n en qu? frases.

En realidad solo te puedo dar nociones del habla de Sevilla capital jajaj El habla andaluza como tal no existe, se usa ese t?rmino para generalizar, a?n as?, el andaluz es muy complejo y variado, tanto que no se habla igual en una misma provincia, de ah? que no se acepte como lengua aunque lo sea, porque es muy dif?cil llevarlo al escrito, aunque ?stos existen y por escritores muy reconocidos.
Publicado por Goizeder
Jueves, 25 de agosto de 2005 | 22:01
Pero como digo, no todos hablamos igual y claro a ver qui?n elige una u otra forma para escribir una palabra.Por ejemplo, en Sevilla capital se sesea, sin embargo en muchos de sus pueblos se cecea, si llevara al escrito mi forma de hablar, no existir?a ni la -z ni la -c, pero no ser?a justo para todos los dem?s andaluces que no pronuncian precisamente la -s.
Otro d?a m?s :]
Publicado por Nereida4
Viernes, 26 de agosto de 2005 | 0:06
Me apunto a las clases jajaja. ?Ole ese salero andaluz! ;-)
Publicado por Atreyu15
Viernes, 26 de agosto de 2005 | 14:01
Seudolus, posiblemente tu pronunciaci?n sea m?s parecida a la zona cordobesa jajajaja. En fin ?quillo? no s? que opinar? Goizeder.;-)
Publicado por seudolus
Viernes, 26 de agosto de 2005 | 14:31
Imagino que pasara como aqu?, que en cada zona hablamos de una manera diferente, tenemos varios bables que la academia de la lengua asturiana quiere uniformar en un solo idioma verdadero y ancestral, idioma que solo hablan ellos y sus simpatizantes nacionalistas.
Mi acento no se de donde ser?, tal vez de Melmak.
Espero la pr?xima lecci?n.